Délicat rond

Le numéro 2 de Coufran est le deuxième vin du Château Coufran.

La robe de ce numéro 2 de Coufran est sombre. Son nez est expressif dès l’ouverture avec des parfums de cerises (griotte, cerise noire) ainsi que des notes de cacao.

La bouche pleine, un peu « verticale » au début, puis prenant de l’ampleur et s’affinant avec son ouverture. Les arômes passent des fruits noirs à des sensations plus nuancées où la griotte est toujours présente. Bien souvent ce vin est prêt à boire. Cependant, quand les tanins sont bien présents il laisse présager encore un certain potentiel de garde.